Este código añade automáticamente una imagen por defecto a los posts en los que no se haya añadido una imagen destacada.
Cómo añadir una imagen destacada a posts sin una imagen
Lo normal es agregar el código adjunto al single.php. Modifica la línea «/images/imagen-para-post.jpg» por la URL de tu imagen por defecto.
<?php if ( has_post_thumbnail() ) {
the_post_thumbnail();
} else { ?>
<img src="<?php bloginfo('template_directory'); ?>/images/imagen-para-post.jpg" alt="<?php the_title(); ?>" />
<?php } ?>